Теперь давайте рассмотрим растение.

Рисунок 31

Вот так выглядит растение (см. рисунок 31). Такое оно и на лугу и в поле. Вплоть до этого места действовали силы, они создали зеленые листья, цветы и так далее. Представьте себе, что корова съела это растение. Если корова или бык съедят это растение, то в них оно станет мясом. Последнее означает, что у вола есть силы, благодаря которым он может из этого растения сделать мясо.

27

Представьте себе, что такому быку придет в голову сказать: мне это надоело, почему это я должен бродить вокруг и есть одни растения? Пусть это делает за меня какая-нибудь другая скотина. А я эту скотину съем! Что ж, прекрасно, бык начал пожирать мясо. Но ведь он может производить это мясо сам! Он имеет в себе силы для этого. Что же произойдет, если он вместо растения станет есть мясо? Он оставит без дела все те силы, которые могли бы производить это мясо в нем самом! Как-нибудь представьте себе фабрику, где что-то должно производиться, но не производится ничего, хотя фабрика пущена, она работает. Представьте себе, какие при этом силы расходуются напрасно! Огромные силы тратятся впустую. Но, господа, силы, пропадающие в организме животного впустую, не могут быть ни на что не направлены, не могут быть просто потрачены зря. Бык, в конце концов, оказывается заполоненным этой силой, она делает в нем нечто иное, вместо того, чтобы делать из растительных веществ вещество мяса. Эта сила остается при нем, она присутствует тут. И она делает в нем нечто иное. В результате ее деятельности возникают разные нечистоты. Вместо того, чтобы производить мясо, производятся вредные вещества. Следовательно, если бык вдруг начнет пожирать мясную пищу, то он наполнит себя вредными веществами. Конкретно — мочевой кислотой и солями мочевой кислоты, вот чем он себя наполнит.

28

Соли мочевой кислоты имеют особые свойства. Особенным свойством солей мочевой кислоты является их «пристрастие» к нервной системе и головному мозгу. Вследствие этого, если бык употребит в пищу мясо, в нем начнет выделяться огромное количество солей мочевой кислоты; они направляются в головной мозг и бык становится безумным, бешеным ^*. Если бы вы захотели поставить эксперимент и кормить стадо быков голубями, то получили бы совершенно безумное стадо быков. Это именно так. Несмотря на то, что голуби так кротки, быки стали бы безумны, впали бы в бешенство.

^* Это высказывание Р. Штейнера широко обсуждалось в связи с возникновением эпидемии губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота в Англии, BSE. В нем не без основания увидели поразительное по точности предсказание.

29

Видите ли, именно такие вещи опровергают материализм: ведь если быки пожирают одних голубей, то и сами они должны были бы стать кроткими, как голуби, если бы эффективным, действенным было одно материальное. Однако совершенно несомненно, что этого не произойдет, напротив, они станут страшно буйными, яростными бестиями. Представьте себе, это находит подтверждение в том, что кони становятся буйными, страстными, если им дать хотя бы немного мяса, они сразу же дичают, поскольку мясная пища так непривычна для них.

30

Господа, это относится и к человеку. Интересна историческая сторона этого вопроса; часть народонаселения в Азии соблюдают строго вегетарианский рацион. Именно они являются людьми мягкими, которые ведут меньше войн. Только в Передней Азии начали есть мясо, и там было положено начало военной ярости. Дело обстоит так, что те азиатские народы, которые не ели мяса, направляли на превращение из растительных субстанций в мясные те силы, которые в ином случае оставались бы невостребованными и неосознанными. Следствием отсюда было то, что они остались кроткими, мягкими, в то время как другие народы, которые ели мясо, утратили эту кротость.

31

Однако следует уяснить себе, что люди лишь мало помалу становились зрелыми для рассуждений, подобных предпринимаемым нами сейчас. Когда люди начинали есть мясо, они еще не могли рассуждать так, как мы делаем это с вами сейчас. Все основывалось на чувстве и инстинкте.

32

Видите ли, лев постоянно ест мясо; он не вегетарианец. У льва очень короткий кишечник. А травоядные животные имеют очень длинный кишечник. Тут кишечник очень длинный. Но и у человека это тоже так. Если человек вследствие рождения принадлежит к какой-либо расе или народу, где все его предки ели мясо, то его кишечник будет короче, он окажется слишком коротким для того, чтобы этот человек мог быть чистым вегетарианцем. В этом случае человек, если он будет есть одни растения, должен сперва предпринять все от него зависящее, чтобы, несмотря на рацион, сохранить нормальное здоровье.

33

Несомненно, что и сегодня быть вегетарианцем вполне возможно. Это дает очень многое. А именно, если у человека есть потребность только в растительной пище, а не в мясной, то он устает не так быстро. То, что человек устает не так быстро, идет изнутри, поскольку мочевая кислота и соли мочевой кислоты не отлагаются в нем так интенсивно. Человек устает не так быстро, его голова остается чистой, поэтому он легче мыслит, если только он вообще мыслит. Для того, кто не способен мыслить, нет, конечно, особой необходимости иметь голову чистой, свободной от солей мочевой кислоты, так как все в человеческой организации должно быть согласовано, не так ли? Так что человек сегодня может, хотя и с усилием, стать вегетарианцем. Тогда он использует те силы, которые у большинства людей, употребляющих в пищу мясо, просто остаются без применения.

34

Видите ли, я хочу обратить ваше внимание на одно своеобразное явление. Оно состоит в следующем. Если вы следите за тем, что происходит в настоящее время в мире, то вы обнаруживаете следующее: есть болезнь, которая быстро подрывает здоровье человека, это так называемый диабет, сахарная болезнь. При этом сначала в моче появляется сахар, а затем организм человека довольно быстро разрушается ^* из-за чрезмерной выработки сахара. Болезнь носит фатальный характер. Сахар, в то же время, является тем, что делает человека внутренне сильнее, если только этот сахар вводится в организм правильным образом.

^* В настоящее время применение инсулинотерапии позволяет поддерживать жизнедеятельность больного диабетом на протяжении многих лет.

35

Вы даже можете доказать это внешне, с помощью статистики. В России употребляют в пищу гораздо меньше сахара, чем в Англии, и в результате этого возникают различия между русским и английским народами. Англичанин эгоистичен, он обладает самосознанием; русские слабовольны, слабохарактерны, хотя они и неэгоистичны, но слабохарактерны. Это связано с тем, что в России вместе с пищей употребляют мало сахара, тогда как в Англии его употребляют очень много. Однако человеческое тело нуждается в таком количестве сахара, какое оно может переработать. Как на протяжении долгого времени человека поддерживают кости, так поддерживает его и та доза сахара, которая циркулирует в его теле. Однако если слишком много сахара переходит в мочу, то организму его достается меньше, и здоровье подрывается. Это и есть сахарная болезнь.

36

Дело обстоит так, что в настоящее время сахарная болезнь чаще встречается у евреев, чем у других людей. Конечно, другие тоже заболевают сахарной болезнью, но в настоящее время у евреев она наблюдается особенно часто. Этот народ имеет предрасположенность к сахарной болезни. Евреи усваивают сахар с некоторыми затруднениями, но, с другой стороны, нуждаются в нем. Следовательно, должна быть специфическая еврейская диета, которая делала бы для человеческого организма более легкой возможность усваивать сахар, а не выделять его сразу.

37

Если вы читаете Ветхий Завет, вы найдете там всевозможные предписания, касающиеся пищи. Эти предписания в отношении пищи до сих пор соблюдаются в тех городских ресторанах, на вывеске которых поставлено слово «кошер». Вам знакомы такие рестораны; там, на вывеске еврейскими буками написано «кошер». Это значит, что там готовится кошерная пища. Это делается в соответствии с древними предписаниями Моисея относительно пищи. И если вы проверите, на чем же это основано, то вы обнаружите: это основано на том, что еврей должен по возможности питаться таким образом, чтобы он мог усваивать сахар, поскольку именно этот народ с трудом перерабатывает сахар. Запрет на употребление свинины — свиное мясо чрезвычайно затрудняет переработку сахара в человеке — запрет на употребление свинины был направлен на то, чтобы препятствовать сахарной болезни, диабету. Ветхий Завет можно читать даже с медицинской точки зрения; в этом смысле он исключительно интересен. В высшей степени интересно вникать в то, к чему имеют отношение те или иные запреты и приготовление кошерной пищи. Даже так называемый шэхтен, то есть забой согласно еврейскому религиозному обряду, особый способ умерщвления птицы и вообще забой (животных), ориентирован на то, чтобы в мясе, которое употребляет еврей, оставалось количество крови, соответствующее правильному усвоению сахара.

38

Вам известно, в последнее время евреи постепенно перестали соблюдать свои запреты на пищу, хотя они и сохраняют свои племенные, народные связи; это вредит им, поскольку запреты носят общенародный характер. Из-за этого они заболевают сахарной болезнью с большей легкостью, чем другие люди. Вот какая история.

39